Středně pikantní s kousíčky papriček, základ tvoří jablečný ocet. První chuť je lahodná a vyvážená, v zadní části jazyka pak ucítíte výrazně pikantní chuť. Džem je skvělý k masu, klobáse a některým chutná i k salámům. Výborná je kombinace loveckého salámu a tohoto džemu místně zvaná "dobřanský lovečák". Doporučuji servírovat jako rychlé pohoštění s tortilla chips k dobrému vínu nebo pivu.

100 g výrobku obsahuje více než 55% zeleniny a ovoce: 35g paprika a kapie, 5g chilli papričky bez jádřinců, 17g jablka se slupkou, 17g jablečný ocet, 23g cukr, zahušťovadlo: pektin, konzervant: sorban draselný, sůl.