Bylinkové

Vyrábíme sirupy z čerstvých bylin, které si sami pěstujeme (Klášterní zahrada Chotěšov), sklízíme je ručně za slunného počasí, kdy mají nejvyšší obsah silic a účinných látek, ihned se pak dále ručně zpracovávají. Naše bylinné sirupy si zachovávají přírodní vůni dané byliny, jsou velmi chutné. Byliny zpracováváme co nejšetrněji s vysokým podílem ruční práce.

Naší základní produkcí jsou bylinné sirupy dle receptury slavné léčitelky z plzeňského kraje Boženy Kamenické, většinu z nich je možné koupit v Bylinné lékárně, Tylova 4, Plzen – sirup ITALKA.

Jako základní byliny pro jedno druhové sirupy používáme:

1. Meduňku, která má zklidňující účinky na činnost srdce, krevního oběhu a nervů, uklidňuje celkově.
2. Mátu, která má blahodárný vliv na činnost trávicího ústrojí, doporučuji konzumovat hlavně čerstvou, sklizenou ze zahrádky, protože tehdy obsahuje nevíce silic (mentol a menthon) a dalších účinných látek jako hořčiny, flavonoidy. Máta povzbuzuje vylučování trávících šťáv, působí protizánětlivě a proti nadýmání. Též podporuje funkci vnitřních orgánů - jater, slinivky břišní a žlučníku.
   
3. Šalvěj lékařskou, která je výrazně antiseptická, je to velmi všestranná bylina, která kromě jiného dobře podporuje normální funkce dýchacího systému.