• Pelyněk pravý nať sušená, 50g

Vnitřní užití pelyňku (pozor bylina působí velmi razantně, dodržujte doporučené dávkování!!):
1 čajová lžička na 300 ml vody, zalít horkou vodou, 15 min. luhovat, nesladit.
Popíjet 2-3x denně.
Nálev se připravuje vždy čerstvý. Pije se 1 - 2 x denně.

Obvykle se podává formou nálevu. Jako koření slouží čerstvé nebo sušené mladé listy, popř. dosud nezdřevnatělé části natě. Pelyněk se používá při přípravě mnoha hořkých či nahořklých alkoholických (likér Absint a víno Vermut) i nealkoholických (tonic) nápojů. Do pokrmů se přidává jen několik málo listů, a to především k tučným vařeným nebo pečeným masům, čímž se nejen zvýrazní jejich chuť, ale napomůže se i jejich lepšímu strávení. Pro tyto své léčivé účinky je pelyněk užíván také ve farmacii jako stomachicum a digestivum a byl jako takový znám ve starověku, jak se dovídáme ze spisů Dioscorida i Plinia. Užívá se při nechutenství, střevních a žlučníkových kolikách, menstruačních bolestech, proti hlístům. Droga zvyšuje sekreci zažívacích šťáv a tlumí křeče. Je však třeba se vyvarovat nadměrných dávek. Droga není vhodná pro dlouhodobou léčbu. Předávkování se projevuje poruchami čití a vědomí, bolestí hlavy, nutkáním na dávení a dalšími nepříjemnými příznaky. Pelyněk by neměly užívat těhotné a kojící ženy, jelikož thujon v něm obsažený může ve větších dávkách způsobit hyperaemii (překrvení) malé pánve a v některých případech zapříčinit i potrat.
cit. on-line 24.11.2020, zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Pelyn%C4%9Bk_prav%C3%BD

V gastronomii doporučujeme nahradit pelyňkem estragonem, jehož sazenice můžeme na jaře poskytnout, nemá tak hořkou chuť a nepůsobí tak razantně, je z něj skvělé pesto.




Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze

Pelyněk pravý nať sušená, 50g

  • Výrobce: Sklenice zdraví
  • Kód výrobku: BPelynek 50g
  • Dostupnost: Skladem, zítra může jet za Vámi.
  • 30,00Kč

  • Cena bez DPH: 30,00Kč

Podobné výrobky

Zlatobýlka sirup na močové cesty, 200ml dle Boženy Kamenické

Zlatobýlka sirup na močové cesty, 200ml dle Boženy Kamenické

Bylinný sirup ledviny a močové cesty s brusinkovou šťávou. Použitá bylinná směs odpovídá směsi Zlato..

95,00Kč Cena bez DPH: 95,00Kč

Zlatobýlka bylinná směs na močové cesty s brusinkami, 70 g dle Boženy Kamenické

Zlatobýlka bylinná směs na močové cesty s brusinkami, 70 g dle Boženy Kamenické

Bylinná směs na ledviny a močové cesty.  Použitá bylinná směs odpovídá směsi Zlatobýlka z 9 byl..

70,00Kč Cena bez DPH: 70,00Kč

Měsíček lékařský květ CZ-BIO-002 sušený, 100g

Měsíček lékařský květ CZ-BIO-002 sušený, 100g

Ručně trhaný a co nejšetrněji sušený květ měsíčku lékařského. Prodej RV dle certifikátu EZ, kód CZ-B..

169,00Kč Cena bez DPH: 169,00Kč

Tagy: nechutenství, střevních a žlučníkových kolikách, menstruačních bolestech, proti hlístům. pelyněk hořký